「有限会社流川ゴルフガーデン」から直線距離で半径1km以内のラーメン屋を探す/距離が近い順 (1~3施設)
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周辺施設有限会社流川ゴルフガー...から下記の店舗まで直線距離で886m
麺こらやタウン宇部店
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 宇部市妻厚南の崎開昨にあるラーメン屋さんです、あっさりした、とんこつスープと細麺がよくあいます、やわらかくて大きいチャーシューが人気です、チャーハン、ギョウザも絶品です。
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周辺施設有限会社流川ゴルフガー...から下記の店舗まで直線距離で972m
宇部味噌らぁめん長州屋
- 投稿ユーザーからの口コミ
- 宇部市黒石北にある、宇部味噌ラーメン長州屋になります。 食券製で店内はチェーン店にしてはこじんまりとしているものの清潔感があり、ラーメンや特有の床が油ベタベタとかもないような形ですごくよかったです。この山口県内のラーメンだと基本豚骨ベースのスープに細麺という感じでしか基本ないので、味噌ラーメン好きの私には少し寂しさを覚えていて、味噌ラーメンで改めてさがしたところ中太麺の背脂がすごくのった美味しそうなラーメンで気になり行きました。 味はしゃしんのとおり味はガツンとありながらと思いましたがいうほどガツンとくる感じはなく、背脂とくゆうの甘さがかなりあり締まりがないように思いました。私が頼んだのは背脂がマシマシのやつだったのでなかなか普通のは分かりませんが醤油などのキレというのはないように感じました。それでいて油の気持ち悪さというのはあるのでなかなか癖のあるラーメンのように感じます。しかし、そうはいいつつも一口目に訪れる、ガッツポーズしたくなるようなラーメンの美味しさというのはかなり普通のラーメンよりあったので前半に畳み掛けるようなラーメンだったと思います。 またチャーシュー丼もたれはおいしく、チャーシュー自体は二郎系ラーメンのようなホロホロチャーシューではなく、しっかりとした、チャーシューでただ柔らかいためすごく食べやすかったのは記憶にあります。 そんな宇部味噌ラーメン長州屋ですが、ホームページには麹を生かした低温製法味噌だれというのがあり、日本古来の食文化の健康効果の高い味噌に着目し、さまざまな味噌をベースに味噌だれを作ったとあり、ラーメンという不健康なものでも少し気が紛れるようなものはあると思います。北海道の赤味噌とと山口県で親しまれている麦味噌をベースとしたとした、味噌ダレになっており、香りがたち甘みが広がるスープに仕上げるためにも温度管理を徹底した麹を生かした低温製法で味噌ダレを仕上げているとのこと。ぜひみなさんも行ってみてはいかがでしょうか?
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 宇部周辺はとんこつのラーメン屋さんが多いのですが、今回はとんこつ味噌のラーメン屋さんでした。 土曜日の昼に行ってきました。今人気の店らしくお客さんがいっぱいで、10分ぐらい待ちました。久々の味噌味が新鮮で美味しかったです。餃子のセットやから揚げのセットもありいい感じでした。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 宇部市黒石北にある、宇部味噌ラーメン長州屋になります。 食券製で店内はチェーン店にしてはこじんまりとしているものの清潔感があり、ラーメンや特有の床が油ベタベタとかもないような形ですごくよかったです。この山口県内のラーメンだと基本豚骨ベースのスープに細麺という感じでしか基本ないので、味噌ラーメン好きの私には少し寂しさを覚えていて、味噌ラーメンで改めてさがしたところ中太麺の背脂がすごくのった美味しそうなラーメンで気になり行きました。 味はしゃしんのとおり味はガツンとありながらと思いましたがいうほどガツンとくる感じはなく、背脂とくゆうの甘さがかなりあり締まりがないように思いました。私が頼んだのは背脂がマシマシのやつだったのでなかなか普通のは分かりませんが醤油などのキレというのはないように感じました。それでいて油の気持ち悪さというのはあるのでなかなか癖のあるラーメンのように感じます。しかし、そうはいいつつも一口目に訪れる、ガッツポーズしたくなるようなラーメンの美味しさというのはかなり普通のラーメンよりあったので前半に畳み掛けるようなラーメンだったと思います。 またチャーシュー丼もたれはおいしく、チャーシュー自体は二郎系ラーメンのようなホロホロチャーシューではなく、しっかりとした、チャーシューでただ柔らかいためすごく食べやすかったのは記憶にあります。 そんな宇部味噌ラーメン長州屋ですが、ホームページには麹を生かした低温製法味噌だれというのがあり、日本古来の食文化の健康効果の高い味噌に着目し、さまざまな味噌をベースに味噌だれを作ったとあり、ラーメンという不健康なものでも少し気が紛れるようなものはあると思います。北海道の赤味噌とと山口県で親しまれている麦味噌をベースとしたとした、味噌ダレになっており、香りがたち甘みが広がるスープに仕上げるためにも温度管理を徹底した麹を生かした低温製法で味噌ダレを仕上げているとのこと。ぜひみなさんも行ってみてはいかがでしょうか?
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 宇部市妻厚南の崎開昨にあるラーメン屋さんです、あっさりした、とんこつスープと細麺がよくあいます、やわらかくて大きいチャーシューが人気です、チャーハン、ギョウザも絶品です。
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